ליטוש מדרגות הוא סגנון ליטוש

 של יהלומים מרובעים. הליטושים הפופולריים ביותר בסגנון זה הם ליטושי אשר (asscher) ואמרלד. יהלום בליטוש מדרגות הוא בעל ארבע פאות מדורגות ומקבילות, המלוטשות בהדרגה לאורכו ולרוחבו של היהלום כדי לשמור על מבנה מרובע. צורתו יכולה להיות ריבוע, מלבן או טרפז, בהתחשב באפקט שמעוניינים להשיג. הכינוי ליטוש מדרגות נובע מהצורה דמוית המדרגות של היהלום בסוף התהליך. המדרגות הן שורות שטוחות, מקבילות וצרות.

יהלום בליטוש מדרגות הוא בעל פחות פאות מאשר חיתוך ברילאנט, אולם ניתן לנצל באמצעותו חלק גדול יותר מיהלום הגלם במונחי קראט. בליטוש מדרגות נעשה שימוש בשנים האחרונות גם במסגרת ליטוש פרינסס הפופולרי, אשר כולל שני סגנונות ליטוש – ליטוש מדרגות בשלב הראשון וליטוש ברילאנט בשלב השני, המוסיף ברק.